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남매성장일기

9개월 이유식, 대구살콩나물양파 이유식

대구살콩나물양파 이유식

 

9개월에 들어선 지 절반이 다되어 가는데요. 이제 후기 이유식 들어서면서 생선도 시작해야 할 것 같아 오늘은 대구살 이유식 만들었어요.
 

대구살콩나물양파 이유식.

 

쌀 130g 대구살 60g 양파 콩나물 각 60g씩.

 

 

대구는 오메가-3 지방산, 단백질, 비타민D, 비타민A, 비타민B1 2등 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 특히 비타민D는 뼈건강에 중요한 영양소로 칼슘의 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 유지하여 줍니다. 미네랄도 풍부하여 면역력을 강화한다고 알려져 있습니다.


양파는 섬유질이 많아 소화기능과 배변활동에 도움을 준다고 합니다.

콩나물은 면역력증진 근육 건강과 세포 재생에 효과적이고 장건강에 도움을 준다고 합니다.
 


 

도리는 이유식 양이 점점 늘어 현재는 140g씩 2번 먹고 있어요. 
8시-이유식 140g
12시-분유 270g
4시-이유식 140g
8시-분유 270g
11:30-분유 270g
 
보통은 이렇게 텀이 돌고, 중간중간 간식으로 떡뻥, 제철과일, 군고구마등 보충합니다. 
중간중간 수면시간은 보통 짧으면 1시간 30에서 길면 3시간 정도 자요.
 

대구살콩나물양파 이유식 만드는 법.

 
1. 콩나물은 머 리따고뿌리 다듬어주세요.
2. 양파는 다이스로 잘라주세요.
3. 대구살은 저는 컬리에서 냉동 다짐대구살 이용했어요. 30g씩 큐브형시으로 소분되어 있어 사용하기 편해요.
 


 
4. 저는 베이비무브 찜기를 이용했어요. 
쪄지는 동안, 쌀 130g을 충분히 불립니다. 
5. 불린 쌀을 베이비무브로 살짝 갈아 줍니다. 뻑뻑하게 안 갈아진다면 끓여 식힌 물을 넣어 함께 갈아줍니다.
6. 다 쪄진 야채를 갈아줍니다. 마찬가지로 끓여 식힌 물을 추가해서 뻑뻑하지 않게 갈아줍니다.
 


 
7. 간 쌀과 야채를 냄비에 넣고, 대구살도 넣어 줍니다.
8. 끓여 식힌 물을 냄비에 넣는데, 물이 많다 싶을 정도로 추가해서 강불로 끓이다 끓기 시작하면 약불로 줄여 계속 저어주면서 끓여 줍니다.
9. 쌀이 들어가서 생각보다 물을 많이 먹게 되어 물을 많이 잡고 끓여도 언젠가는 죽처럼 졸아들고 걸쭉하게 됩니다. 마지막으로 참기름 2방울 사용해서 마무리합니다.
 


 

이렇게 하면 140g 5개/80g 1개 나옵니다. 2일 하고 1번만 먹이고 나머지 80g 먹이고 분유나 다른 이유식으로 보충해 줍니다. 
 


 
역시나 첫째와 다르게 둘째 도리는 아주 잘 먹고 식성이 좋은 편이에요. 이렇게 맛있게 잘 먹어주니, 이유식 만들 맛 나요! 


다음 이유식은 닭고기안심을 이용한 이유식 만들어 볼게요.


 

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